黄鳝养殖生长要点及徒手捉膳

黄鳝养殖有一个缺点，就是它生长比较慢，1年龄的鱼可以长到二十厘米，2年龄鱼可以长到三十厘米，3年龄鱼长到四十厘米，仙桃市洪渊泽水产养殖专业合作社提醒大家人工养殖的黄鳝，如果饵料充足，会比自然界中长得快。黄鳝适合生活的水温是十五到三十摄氏度，低于十度时，它们会进入冬眠状态。黄鳝如果采用流水养殖，就会具有占地少，放养密度大，生长快，产量高，管理及捕捉方便等特点。黄鳝养殖效益如果好，每平方米可以产黄鳝14—15千克，收入也是非常不错的。

养殖技术要点

（1）场地：一般可用养殖鱼虾的水体来养殖黄鳝，水深在1m以上，水质偏碱性，池底应有一定的淤泥。

（2）投放鱼苗：投苗前先对池塘进行消毒，并种植一些水生植物，随后把体型、年龄等条件相似的黄鳝放在同个网箱中。

（3）饵料：投喂新鲜的饵料，不能投喂变质的饵料，投喂完毕后及时将残饵清理干净。

（4）日常管理：因为用网箱养殖的水体比较稳定，因此需要保持整个池塘的水流微微流动，确保网箱内水体的活度，并定期巡视池塘，检查网箱是否完好无损，如果发现破损后需要及时修补，同时将网箱中的杂物清理干净。

徒手捉田里的泥鳅

1、下田前的准备：首先用绳子将口袋及鞋子别在你的腰上，卷起你的裤脚，袖口。

2、寻洞：下田后，眼睛仔细的观察脚下的田面，寻找手指大小的洞。田里的黄鳝、泥鳅一般也就手指大小，干田里田坎边的大洞切勿轻易尝试，因其有可能是某些草蛇的洞。新手注意选择未淌水及田泥柔软的田。

3、探洞：用食指轻轻往洞里探去，若是泥鳅，探进一手指的距离便可触到，然后退出手指，双手合掌，以洞口为中心两手距离二十厘米左手呈倒八字插入泥中将田泥抬起便可看到泥鳅了。若是黄鳝，轻易无法触到，可以边探边顺着洞得走势刨开泥巴，直至看到黄鳝，然后迅速将泥刨开。

4、捉：由于黄鳝和泥鳅外表面有分泌液，使之身体十分润滑，在捉拿时应该小心。泥鳅建议是双手合并用捧的，黄鳝用食指和拇指捉拿其“颈部”。捉住后应该立即放入口袋中，以防止其逃跑。捕捉泥鳅重要的还是手法和技巧，不然手生的人还是很难捉住的呢。